1.将糯米粉和面粉按2:1的比例与水混合，拌匀蒸熟，揉成光滑的熟面团，非常粘。
2、准备馅料，芋头切丝；锅中热油，炒香芋，加入鸡精、盐、辣椒粉等调料；
3.将瘦肉剁成细粒，加入料酒、酱油、盐等调料。腌一会儿。在锅里用热油翻炒。炒好后与炒好的芋头混合，翻炒均匀。这是糯米果的馅；
4.取小剂量的汤圆，用馅料包好，揉成一团吃；最后做成很有弹性很有嚼劲的球。
