公鸡炖板栗的功效

1.栗子配鸡肉能补肾，益脾胃，适合肾虚的人吃。也是一般健康人强身健体的美味食品。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治恶心、腹泻、痢疾、吐血、鼻衄、便血、筋伤、骨折、血瘀、疼痛、淋巴结核、肿毒等。

2.炖鸡汤最好用土鸡做。这种鸡因为吃饲料等，不含化学物质。这是一种非常健康和天然的肉类食品。而且最好选择养殖不超过三年的老炖鸡。这样的选择会更有营养。

3.鸡肉中蛋白质的含量很高，鸡骨中也含有大量的钙和胶原蛋白。炖成鸡汤后，鸡肉和汤都含有大量的营养成分，是滋补身体和养生的最佳选择，可以常吃。