1.可以加党参,北芪,红枣。党参、北芪都是补气养血的中性药材,鸽子煮的汤香甜可口,红枣补血。
2.鸽子宰杀后,用热水焯一下。
3.准备药材:党参、北芪、龙眼肉、枸杞。
4.准备红枣和蜜枣。
5.将药材清洗干净。
6.把烫过的鸽子放入盛满水的砂锅里。
7.加入洗净的药材和红枣。
8.加入适量的瘦肉。
9.盖上盖子,大火煮开,然后小火炖1小时。
10.关火,加盐调味。