请问自制葡萄酒怎么做

1.准备一份配料清单

葡萄1000克，冰糖200克，盐(洗葡萄用)适量，面粉(洗葡萄用)。

2.步伐

(1)葡萄一颗一颗去皮，不要坏了，加盐和面粉，用清水浸泡15分钟。

(2)将洗净的葡萄沥干水分。我用厨房纸擦干了它们。

(3)提前准备好玻璃缸，洗净，用温水冲洗干净，将葡萄放入缸中。

(4)放葡萄，放冰糖，放冰糖出来。就是这样。

(5)在瓶盖上加保鲜膜，盖上盖子，拧紧盖子。酒准备好了，但还需要一段时间才能喝完。放至少一个月，汁才出来，酒就喝完了。