蜱虫花卷怎么拧才好看 新手也能做出好看的花卷
1.先将酵母粉放入盆中，用温水(25度左右)融化，然后加入白面粉和面，盖上锅盖静置4小时以上，让面团自然发酵。
2.取出发酵好的面条，放在面板上软化成面团，然后用擀面杖将面团擀成长方形的面皮(约6mm厚)。
3.将大葱去皮，洗净，切成葱花，放入小碗中，然后加入香油、盐、五香粉、辣椒粉，搅拌均匀，然后均匀的铺在擀好的面团上。
4.然后，双手从一侧向前卷，收紧边缘，直到卷完为止。然后，用手将卷好的面卷抹平，使其内外均匀贴合。
5.然后，用菜刀从一端切成6厘米宽的花卷，切一次，左右移动，依次错开。
6.最后用筷子把每个花卷压在中间，再把筷子拔出来，漂亮的花卷就成型了。醒后10分钟左右，可以放在笼子里蒸20分钟。
