1.骰子:黄瓜洗净去皮,切成粗条。将切好的粗条整齐摆放,切块。将剩余的厚条切成同样大小的方块。
2.切刀片:取一段洗净的黄瓜。将黄瓜切成两半。拿一半,切面朝下。在靠近边缘的地方切一刀,不要切掉。切第二刀切下一块。重复这一过程,直到切割完成。
3.切丝:取一根切好的黄瓜条,去掉果肉。将去皮的黄瓜条切成段。将黄瓜段放平。用平刀切黄瓜片。把黄瓜片按顺序放好。然后将黄瓜片切成细丝。