田七煲鸡的做法 两种做法教你做出元气炖汤
1.田七炖鸡方法一:食材:瘦鸡一只，田七(切片)15g，红枣(去核)10枚，龙眼肉一汤匙。调料:精盐适量，开水四杯。
2.制作步骤:将光鸡放入开水中，加热3分钟，取出洗净；
3.三七(三七)洗净切片；
4、大枣去核洗净；
5.龙眼肉洗净；
6.将鸡肉、三七、红枣、桂圆放入器皿中，加入4杯开水或适量，中火保持40分钟；
7.吃精盐。
8、田七炖鸡方法二:食材:母鸡、田七、盐、姜、料酒、水。
9.制作步骤:将母鸡洗净，剁成小块备用。
10.将1000克清水加入一个陶罐中，放在大火上，然后加入鸡块。
11.煮沸后撇去浮沫，加入姜片和料酒，移至小火炖至鸡肉熟烂。
12.加入田七粉、盐、味精。煮一会儿，然后从火上移开。
