拌面的花生酱怎么调

1.和面:每次加一点水，然后搅拌，看看花生酱够不够稀。如果没有，加入一点水，搅拌均匀，直到花生酱调整到你喜欢的浓度。但是做火锅需要稀释花生酱的时候，最好不要直接加水。拆开花生酱(加一点水)，加入一勺白糖，一勺酱油，一勺色拉油，加入细葱花，搅拌均匀，煮面条，趁热拌入面条。很好吃。

2.用油稀释:花生酱可以直接用香油或花生油稀释，这是稀释花生酱最快最方便的方法。将适量花生酱倒入碗中后。加入芝麻油或花生油，慢慢搅拌均匀。这种稀释花生酱的方法有利有弊。优点是可以快速稀释，不影响保质期。缺点是用油稀释的花生酱会增加油腻感。

3.用腐乳稀释:稀释花生酱时，可以加入红色腐乳进行稀释。这种稀释方法可以直接在花生酱中加入腐乳。如果韭菜糊也可以加入，还需要加入少量的白糖，这样稀释后的花生酱叶比较诱人，多用作火锅的涮料。