适合用茶壶泡的茶叶有哪些 什么茶适合用茶壶来泡
1.适合泡在茶壶里的茶。
紫砂壶最大的特点是保温增香,所以适合冲泡红茶、黑茶、白茶、绿茶、清香乌龙茶等。这些茶都是深度发酵的,水温需要接近100度。发酵越深,它们越抗起泡,所以不宜用茶壶冲泡绿茶和花茶,因为会使茶叶窒息。
2.适合泡在玻璃罐里的茶。
好看的茶可以用透明的茶具(如玻璃杯、玻璃罐)冲泡,如绿茶、白茶、黄茶、凉茶等。看他们在透明的茶具里跳舞也是一种享受!
3.适合瓷壶的茶。
几乎所有的茶都可以用瓷壶冲泡。瓷壶传热差,保温适中,不与茶叶发生化学反应,健康,能保证茶叶的色、香。更何况中国的瓷器真的很棒,各种造型,各种装饰,成为茶道的独特风景。