金骏眉属于什么茶 金骏眉是什么茶
金骏眉属于红茶，来自正山人种，但优于顶级正山人种，在红茶中独树一帜。相传明末军队进入桐木关村，正是采茶季节。村民在山里避难，士兵进村后就睡在茶叶上。茶农用这种叶子制作干茶。后来这种茶远销海外，创造了“下午茶”文化。为了强调红茶在武夷山桐木关地区的地位，人们将其命名为“正山”。因为用来做茶籽的茶树是中等小叶的茶树，所以是“小种”。
金骏眉之所以贵，是因为整个过程都是茶艺师手工制作的。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽。武夷山自然保护区高山原生种的鲜茶芽采摘后，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品，外形小巧紧凑，茶绒金黄，汤色金黄，口感香甜。
金俊美名字的由来
茶叶冲泡后，其汤色为琥珀金骏眉色，有淡而甜的蜜香，滋味甜润，叶底芽挺拔，呈鲜古铜色。
1.黄金:金骏眉以初春、初芽为原料，每年采摘一次。而且只有武夷山国家级自然保护区的茶叶原料才能产出正宗金骏眉的独特品质，稀有如金，说明是顶级红茶，故取名“金”；
2.君:因其原料采自桐木村自然保护区山中的野生茶树，又希望此茶能如奔马般迅速普及，故取名“君”；
三、眉:传统名茶有“眉”之称。金骏眉以茶芽为原料，茶型长如眉，“眉”有长寿、长寿之意，故名“眉”；经过深思熟虑，它被命名为“正山堂”金俊美。
