虾烤着吃有营养吗

烤虾可以直接吃。烤虾一般指天然烤虾，是烘烤食品，口感较硬。天然烤虾色泽金黄，味道清香，含有丰富的蛋白质、脂肪和能量，可以打开立即食用，也可以用微波炉加热。最好在保质期内吃完。不过不建议多吃。蛋白质摄入过多会引起消化不良。

根据产地不同，虾可分为海水虾和淡水虾，种类繁多，包括南极红虾、淡水虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。其中对虾的味道最美，是著名的海鲜。

避免吃虾配一些水果。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含单宁的水果同食，会引起人体不适。海鲜应该和这些水果一起吃，至少间隔2小时。

虾皮中含有丰富的钙，还含有一种叫做甲壳素的动物纤维，甲壳素是一种不能被人体吸收的多糖。经化学处理后，可溶于水制成保健食品。