应用条件如下:1。连续从事本职业19年以上;2.取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业4年以上;3.取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业3年以上,经一级公共营养师正式培训达到规定的标准学时数,并取得结业证书。
营养师职业的出现是为了适应社会健康的需要。营养师这个职业结合了厨师、卫生员、执业医师、中医、心理医生、营销人员、行政人员等职业的特点,是一个比较全面的职业。他们不仅是食品专家,还是营养检测、营养强化、营养评价等领域的专家,帮助人们获得健康。营养师的职业要求是专注于健康的专业服务。营养师注册要求是劳动部颁布的第四批新职业的要求之一。适应社会和市场需求的专业技能人才,是指经过专业知识和技能培训,通过国家职业资格考试,取得职业资格的人员。
工作分类
营养学家因与不同对象的结合,大致可分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
临床营养师:主要从事与疾病相关的营养工作,为患者制作合理膳食,设计适合不同患者的食谱等。,主要在医院工作,也常被称为营养师。这些营养师大多毕业于医学院/医科大学预防医学系。
公共营养师:又称公共营养师,工作与公众有关。主要从事营养知识的传播、群众性营养调查、各类营养相关社会活动的策划、营养知识宣传教育相关影视文学等作品的策划。其工作内容多为营养知识等无形产品。
食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品开发等食品相关的营养工作。
运动营养师:为运动员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比,他们的运动量更大,营养需求也与普通人有较大差异。所以这部分人群的营养有特殊要求,应该由专业的运动营养师来进行,有利于身体健康。
营养师主要从事与餐饮相关的营养工作,如营养配餐方案、营养食谱的制定、营养配餐师的培训、餐饮服务人员的培训等。
医药营养师,服务于食品和制药公司,市场协会和餐饮服务商。药膳营养师协助企业领导进行调研,提出管理和市场方面的专业意见,督促企业为市场生产更好的药膳和保健食品。还可以根据工作性质分为更细致的营养师,如美容营养师、保健营养师等。