一克的酵母怎么称

1克酵母有很多方法。比较书面的方法是:用天平测量空勺子的质量，然后用勺子取一些干酵母，用天平测量质量。再多一克就对了。对比常规方法，看别人一克干酵母多少钱，自己做这么一小堆。误差应该不会太大。