海星怎么吃 海星怎么吃 吃哪里
用手拉出其中一个触须。那些棕色颗粒状的东西,也就是海星的肉,是可以吃的。各个角落都有。煮熟的海星的小触须微微刺痛。用勺子或者筷子把肉拿出来,就可以享受美食了。
海星是棘皮动物的一种,因形状像五角星而得名。海星味淡咸味浓,口感细腻,还含有丰富的营养物质,如蛋白质、氨基酸和多种微量元素。海星常见的吃法有蒸、煮、蒸蛋、煮汤等。
清蒸海星
配料:海星、酱油、醋、胡椒粉(可选)。
步骤:
1.选择较粗的海星,用清水刷洗。
2.然后把它放在盘子里,脚朝上。
3.然后放入蒸笼,大火蒸15分钟左右,取出晾凉。
4.将酱油、醋和胡椒粉搅拌成酱。
5.将海星从中间折断,分成花瓣。
6.取出里面像鱼籽一样的海星肉。
7.可以直接吃,怕吃醋的人也可以蘸汁吃。