丝瓜怎么保存到冬天

丝瓜如何保存到冬天:1。秋天种丝瓜。秋天种丝瓜要等三个月，正好是冬天吃瓜可以直接吃的。2.干的。这种方法也可以长期保存丝瓜。3.腌制。将丝瓜去皮，洗净，切成条状，用食用盐腌制。这样丝瓜可以保存很久，或者放在冰箱里。

丝瓜，其他著名的瓜类，是夏季蔬菜。丝瓜的烹饪方法很多，可以炒，可以烧，可以煲汤，也可以榨汁饮用。

丝瓜全身都是宝，成熟丝瓜中的网状纤维叫丝瓜，是中药，具有祛风解毒、疏通经络、促进血液循环的作用。丝瓜籽也可入药，可利尿、通便、清热、驱虫；丝瓜花、丝瓜藤、丝瓜叶也有很高的药用价值，所以丝瓜也被称为“瓜果药”。丝瓜虽然好，但是不能吃太多，也不能天天吃，因为丝瓜是凉性食物，吃多了会损伤阳气。