有机食品含义是什么

有机食品，也称生态或生物食品，是国际上相对统一的无公害天然食品的提法。食品通常来自有机农业生产体系，按照相应的要求和标准进行生产和加工。包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜产品、水产品、调味品等。

判断有机食品的标准是原料来自有机农业生产体系或野生天然产物；在生产加工过程中，必须严格遵守有机食品的生产、采集、加工、包装、贮存和运输的标准；生产加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和跟踪体系；必须经过合法的有机食品认证机构的认证。

目前市场上的有机食品价格普遍比普通食品高出30%-80%。