山西运城特色食物

山西有:闻喜小笼包、运城香枣、闻喜煮饼、永济芦笋、稷山板枣、王国酥梨、稷山马华、芮城苹果、临猗晋江石榴、稷山板枣、吴王渡黄甲鱼、平陆杜马百合、万荣苹果、四角黑木耳等。运城，简称“云”，是山西省的一个地级市，位于山西省西南部，北依吕梁山与临汾市接壤，东临中条山，东接晋城市，西、南与陕西省渭南市、河南省三门峡市隔黄河相望。

王苏里:是省市宏志义镇郭旺村的特产。王素梨果实大，色泽金黄，皮薄肉嫩白，汁甜脆可口，是梨中的上品。王苏梨是国家农产品地理标志保护产品。王苏里，产于郓城盐湖区郭旺村。

稷山:稷山麻花是山西运城的传统小吃。它有很长的历史。它起源于隋朝，已有几千年的历史。曾是宫廷中的极品。选用优质面粉和砂糖为主要原料，配以碱粉、明矾、食用盐等配料。最后炸出的积善麻花外表金黄，吃起来香脆爽口。

稷山板枣:稷山板枣是山西运城的特产，历史非常悠久。它在山西运城稷山种植已有1000多年历史，是帝王宫殿的贡品。稷山海拔低，日照强，昼夜温差大，非常适合大枣的生长。种植的大枣色泽红润，皮薄肉厚，味道香甜。