生蚝和牡蛎是一样的吗图片

牡蛎就不一样了。生蚝生蚝是海鲜，生蚝是牡蛎的一个品种。牡蛎比普通的牡蛎大，而且有很多肉。因为地域不同，品种不同，所以存在称谓不一致的现象。

牡蛎，属于软体动物门、软体动物门、牡蛎科，是沿海地区最常见的双壳类，种类繁多。据说世界上有100多种，中国有报道的有20多种，生蚝就是牡蛎的一种！这样我们就可以清楚地了解两者的关系，即牡蛎是一个统称。牡蛎是牡蛎品种中比较大的，壳可以有一斤多。由于条件有限，数量和价格都比牡蛎贵。牡蛎是美味的食物，营养价值很高。

从生活环境来看，两者还是有区别的。牡蛎一般在海里，海是河流和大海的交汇处。但是河流和大海的交汇点很少，牡蛎的生长条件有限，所以产量会比较少，价格自然会回归。牡蛎一般分布在温带热带海域，产于我国渤海、黄海至南沙群岛。

相比口感，牡蛎比较干，有一些皮；另一方面，牡蛎肉质饱满、酥脆。其实牡蛎独特的海洋风味是它的标签之一。由于被称为“劳斯莱斯”，莫雷佩克湾的牡蛎在形状和大小上都有了生命的开端。据说它的长度一般在8cm左右，在牡蛎行业很少见。

另外，牡蛎的营养价值很高，俗称海奶。有资料显示，每100克牡蛎含锌量为71.2毫克，所以想补锌的人可以适当吃牡蛎。