即墨特产 即墨特产有哪些
即墨的特产有:金口玉芽芹菜、炉包、即墨蜂蜜三岛、即墨老酒、红薯面蒸包、万博、即墨蓝莓、即墨麻片、白庙芋头等。即墨市金口镇海坝村特产。由于海堤村具有独特的海洋地理位置、土壤和气候条件,自古就有种植芹菜的传统。这里出产的芹菜,外表碧绿,植株挺拔,茎干坚实挺括,嫩如玉,似玉树。它的味道沁人心脾,沁人心脾。
包,又名煎包,即墨煎包是山东青岛即墨市的特色小吃。即墨锅贴制作工艺精湛,面皮软硬适中,金黄色,晶莹剔透,香脆鲜软,深受食客赞赏。即墨的传统叫法是煎饺,俗称炉饺。在旧社会,它也被称为“锅锅笼”和煎饺。它最初是由即墨市胡加村的胡姓祖先创造的,至今已有500多年的历史。
即墨三岛是山东青岛即墨市的特产。即墨三岛产品呈深褐色,具有明亮的光泽,甜而不腻,柔软可口,是儿童和老人喜爱的食品。即墨老酒,产于即墨的一种黄酒,是食品界的一颗明珠。它以其悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,深受人们的喜爱和好评。
红薯面馒头是山东省的汉族传统小吃,属于鲁菜。巧克力皮是红薯面做的,吃起来香甜,细细回味还有一些红薯干的味道。配上最爱吃的包子,软糯香甜。即墨田横的花糕已有300多年的历史。不仅外形美观,而且纯天然手工制作,营养丰富,味道鲜美。是山东省省级非物质文化遗产。