柚子的热量是多少卡

柚子的热量为每100克57卡，含84.8克水和43毫克磷。柚子性甘、酸、寒，有健胃消食、降气化痰、清淡悦目的作用。柚子营养价值丰富。它含有大量的营养元素，包括人体所需的蛋白质和有机酸。还含有多种维生素和人体必需的微量元素，如钙、磷、镁、钠等。

柚子一般指柚子，是芸香科的柑橘树。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁平有角。叶厚，深绿色，宽卵形或椭圆形；总状花序，有时有腋生的单花；芽紫红色，乳白色；花萼不规则5-3裂；花柱粗长，柱头略大于子房。果实球形、扁圆形、梨形或宽圆锥形，横径通常在10厘米以上；种子有200多粒，有些无籽，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。4-5月开花，9-12月结果。在中国的长江以南，最北的地区在河南的信阳和南阳，都有栽培。东南亚国家都有种植。果肉含有丰富的维生素C..具有促进消化和解酒功效。

它含有葡萄柚糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等。柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。现代医学研究发现，柚子肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容护肤的功效。经常食用有助于治疗糖尿病、血管硬化等疾病，可以帮助肥胖人群强身健体，保持年轻。