陈皮三红猪肝汤

猪肝陈皮汤的功效 猪心陈皮汤的做法

核心功效

暖胃、增强免疫力、净化血液。

简介

甘陈皮汤醇香可口，具有养心养血、行气解郁的作用。既能对冠心病患者进行调理食疗，又能在夏季养心。陈皮可以醇香，香甜可口，开胃；该汤剂能理气和中，燥湿化痰。甘陈皮汤可治腹胀、呕吐、咳嗽、痰多、食欲不振。陈皮炖猪心醇香可口，具有养心养血、行气解郁的作用。既能对冠心病患者进行调理食疗，又能在夏季养心。

功效和作用

1.健脾和胃:陈皮性硬温，气味芳香入脾肺。猪肝陈皮汤有健脾和胃、理气燥湿的作用。

2.促进消化:陈皮含有挥发油，对胃肠平滑肌有轻度刺激作用，能促进消化液的分泌。同时可以排除肠道内的积气。吃猪肝和陈皮可以有效促进消化。

3.心脑血管保健:陈皮中所含的挥发油甲基橙皮苷，能扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和心率。所以吃猪肝陈皮汤可以保护心脑血管。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

没有特别禁忌的人

一起吃饭不合适

山药:山药含有丰富的维生素C，猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。麻雀肉:猪肝不能和麻雀肉一起吃，否则会引起消化不良。

怎么吃

甘陈皮汤:将陈皮、猪肝洗净，与生姜一起放入瓦锅内，加水2500ml，用武火煮沸后文火炖2h，再加盐。