黑芝麻油和白芝麻油的区别与作用

黑芝麻油和白芝麻油的区别 黑芝麻油和白芝麻油有什么区别

1.不同的是黑芝麻油适合进补食用，而白芝麻油适合凉拌和调味。

2.黑芝麻油做出来的时候会用大火烤。颜色深，口感醇厚。白芝麻油只会炒芝麻到一两分钟熟，香味和口感都很清爽。