茶叶保质期 茶叶的保质期是多久
茶叶的保质期受温度、光照、湿度等影响。通常,密封茶的保质期从12个月到24个月不等。散装茶保质期较短。散装茶容易吸潮、发臭、变质。建议不要超过18个月。
不同茶叶的保质期不同:红茶的保质期相对较短,散装红茶一般为18个月,袋装红茶为24个月,罐装或铝箔包装的红茶可以保存三年左右。绿茶和黄茶的保质期只有12个月左右。绿茶常温下保质期一般在一年左右。如果保存得当,保质期也可以延长。
茶叶容易吸收水分和异味。同时,在高温高湿、阳光充足、氧气充足的条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶品质。
一般绿茶需要用铝箔袋密封,放入罐中密封冷藏。如果需要存放一年以上,就需要放入冰柜。红茶需要存放在密闭干燥的容器中,室温下;乌龙茶需要密封空存放在铁罐等容器中,常温下。白茶需要用密封纸箱包装,常温保存;普洱茶用棉纸包好,装入纸箱,常温存放,无异味。简而言之,茶叶储存应防止压力,水分,光线和气味。