什么叫蜂胶

蜂胶是一种刺激性的天然物质，是由工蜂采集的植物树脂和其下颌腺分泌物混合而成的粘性胶棒。人吃了之后舌头会有麻木的感觉，还有一种苦涩的感觉，闻起来有一种淡淡的自然香气。人在嘴里嚼衣服的时候，会粘在牙齿上。如果用其他方法，天然蜂胶会很难吃。有时候大部分粘在牙齿上，根本咽不下去。

在食用天然蜂胶时，如果树脂的气味太浓，或者化学物质的气味，或者粘度很小，无论哪种情况，都说明蜂胶的质量不合格。

蜂胶的味道应该是微苦、微涩、微麻、微辣。无论是吃蜂胶、蜂胶液还是蜂胶片，蜂胶的基本味道都不会改变。

蜂胶呈块状或不规则块状，呈棕黄色、蓝绿色、棕褐色、棕红色或深褐色。其表面或断面有光泽，20-40℃会逐渐软化，有粘性和可塑性。20℃以下会逐渐变硬变脆，味微苦、微涩，麻辣微麻感，气味芳香。