左手刀叉还是右手刀叉 西餐礼仪刀叉用法
吃西餐时，通常右手拿刀，左手拿叉。如果左手拿叉子不方便，也可以用右手。吃饭时，当你离开去吃东西时，你应该把刀叉摆成8字形，挂在餐盘上。切的时候左手拿着叉子夹住食物，右手用刀切成小块，然后用叉子送进嘴里。用刀时，刀刃不应朝外。吃饭中途放下刀叉时，要把刀叉摆成“八”字形，放在餐盘边缘。
[S2/]西餐注意事项
1.刀叉使用礼仪:使用刀叉时，左手用叉牢牢固定食物，同时移动右手的刀来切食物。吃饭时临时离开时，要把刀叉摆成八字形，尽量把刀柄放入餐盘内，刀口向内；当你已经吃完或者不想吃的时候，刀口向内，叉齿向上，刀右叉左并排，或者刀叉向下并排，横放在餐盘上。
2.餐巾的使用。把餐巾纸铺在大腿上，可以防止用餐时掉下来的盘子和汤弄脏你的衣服。吃饭时与人交谈前，用餐巾纸轻轻擦嘴；女士吃饭前，可以用餐巾纸擦嘴，去除口红。吃饭的时候要剔牙，拿起餐巾捂住嘴。
3.钥匙的使用。对于汤和甜点，不要直接舀任何其他主食、菜肴和饮料。勺子在嘴里的时候，用它的正门入口，不能全放进嘴里。
4.刀子是用来切食物的。不要直接用刀叉夹起食物往嘴里送，也不要同时用刀叉往嘴里送食物；不要舔刀上的酱；当刀子切食物时，不要在盘子上发出声音。
5.餐巾纸放在不同的位置，有不同的含义。当主人铺开餐巾时，就意味着用餐的开始。当主人把餐巾放在桌子上时，就意味着用餐结束。暂时离开，把餐巾放在我的座位上。
