枇杷可以泡酒喝吗 枇杷泡酒要去核吗
枇杷可以泡酒。首先,清洗新鲜枇杷,控制表面水分。然后剥去皮,去掉枇杷核。然后把处理过的枇杷放在干净的玻璃缸里,加入冰糖,倒入白酒,白酒不要超过枇杷2厘米。最后,拧紧盖子,密封严密,放在阴凉处3个月后饮用。
枇杷是一种很常见的热带水果,香甜多汁,富含维生素、糖类和各种微量元素。枇杷除了直接吃,也很适合泡酒吃。枇杷酒色泽艳丽,香气醉人,人一喝就会爱上它。
枇杷酒要去核吗?
但需要注意的是,枇杷核内部含有一种有毒物质,用于泡酒时很容易将有毒成分分解成酒。饮用后容易引起身体不适,严重时甚至会发生中毒。所以,做枇杷酒的时候别忘了去枇杷核!