玉米须的功效与作用百度百科

玉米须的作用是治疗膀胱和肝胆疾病，如排尿困难、水肿、黄疸、胆结石等。还有高血压和糖尿病。其主要功能是利尿、消肿、保肝、利胆。可入药或泡茶，晒干后冲泡食用。能清热，改善因热而尿黄、发烫的问题；禁止一次吃太多，几克就好。

玉米须的营养

玉米须主要含有多种果酸，常见的营养成分是维生素c，吸收后对人体健康非常有益，易于吸收利用。有些脂肪油，其特有成分为苦苷和皂甙，含有生物碱和隐黄质，在体内可转化为维生素A，具有保护视力和骨骼的作用。最主要的成分是硝酸钾，主要用于利尿降温。

玉米须食用方法

玉米白茅汤

准备玉米须30克，白茅根30克，红枣8枚。将上述三种食材用冷水浸泡1小时，然后文火煎制40分钟，分两次吃枣和汤。本品能清热利胆、排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

玉米煮鸡蛋

准备100克玉米须和2个生鸡蛋。玉米须和生鸡蛋分别洗净，用水煮，鸡蛋煮熟后去皮，再煮一会儿，鸡蛋和粥一起吃。具有疏肝解郁、清热解毒、利水除湿的功效，非常适合肝气郁结型前列腺增生患者食用。

铁皮石斛玉米须茶

准备铁皮石斛10克，芦根15克，玉米须20克。将所有原料放在一起，然后以水代茶煎服，每日一剂。可滋阴清热，利小便。