鸡蛋果的作用和功效

核心功效

生津排毒、美容通便。

功效

1.蛋类水果中富含的有益氨基酸有利于受损组织和细胞的恢复。而且因为百香果有清热解毒的特性，所以味道酸甜，还能生津止渴。吃它可以治疗咽干、声音嘶哑等症状。

2.排毒养颜 。蛋果富含维生素C，能有效净化身体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善皮肤、排毒养颜的效果。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD活性酶成分可以用来清除人体内的自由基，具有抗衰老的作用。

3、润肠通便，蛋果的超级纤维可以促进排泄，缓解便秘症状，清除粘在肠道内的刺激性物质，避免刺激肠道而被人体重新吸收。

合适的人

儿童、老人、专业人士、更年期妇女

禁忌人群

湿热体质、充血体质的人

一起吃饭不合适

鸡蛋不能和海鲜一起吃。原因:因为蛋类水果的维生素C会与海鲜中的砷发生反应，吃多了会导致砷中毒。

怎么吃:

1.鸡蛋果汁

把鸡蛋的果肉剥掉，然后用榨汁机榨汁。榨出来的果汁可以直接喝，也可以用凉开水冰镇后再喝。

2.鸡蛋和果酱

将柠檬洗净榨汁，将鸡蛋切开，取出果肉。将蛋浆放入耐酸锅中，加入柠檬汁，中火煮沸。转小火，加入麦芽糖继续煮。烹饪时，用木勺不停搅拌。麦芽糖完全溶解后，加入细砂糖继续搅拌煮至酱汁粘稠。