粽子怎么煮才能保持叶子绿

包粽子叶前先煮开，冷水烧开，放进去，水烧开后关火，取出粽子叶放入冷水中备用。然后煮粽子。先把包好的粽子放进锅里，再煮一锅水。烧开后倒入粽子中，继续加热至粽子熟透。煮出来的粽子叶不黄，有粽子叶的香味。

粽子是一种用粽子叶包裹的蒸糯米，是我国汉族传统节日食品之一。粽子作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一，流传甚广。几千年来，端午节吃粽子的习俗在中国盛行，并传播到韩国、日本和东南亚国家。

怎么煮粽子

1.将包好的饺子全部放入锅中，加入能过饺子的水。

2.在粽子上面压一个盘子，盖上盖子，防止煮的时候粽子因震动而散开。

3.大火煮至SAIC后，转小火继续煮饺子3-4小时。

4.煮好后不要马上从锅里拿出来，放在锅里晾凉。

5.饺子冷却后即可出锅，美味的肉馅饺子就完成了。

包好的粽子要尽快吃完，不要放太久。最多只能保存3-4天，吃的时候需要重新加热。如果你想长期保存它们，你可以把它们放在冰箱的冷冻室里。