龙利鱼和巴沙鱼是一种鱼吗1001无标题

龙鱼和芭莎的区别在于，龙鱼属于海水鱼，芭莎属于淡水鱼。龙鱼也是常见的鱼类。巴沙鱼是一种鲶鱼。市面上最常见的有两种，一种不带皮，一种带皮。而且巴沙鱼像龙鱼一样煮熟后也不会老。

龙鱼和芭莎的区别在于，龙鱼属于海水鱼，芭莎属于淡水鱼，龙鱼也是常见的一种。它的发育过程和大比目鱼非常相似，龙鱼的幼体和其他鱼类没有区别。而且龙鱼最早的时候是平的，肉可用的比较少。

巴沙鱼是鲶鱼的一种，市面上最常见的有两种，一种不带皮，一种带皮。所以巴沙鱼会出来当龙利鱼。主要是没有淡水鱼的泥腥味，而且还便宜。而且只要龙利鱼煮熟了就不会变老。

国内卖的龙里鱼片，其实就是来自越南的巴沙鱼，后来逐渐成为一种鱼的别称。