鱼油和鱼肝油虽然只有一字之差，但却是完全不同的两回事。那么，鱼油和鱼肝油有什么区别呢？
从成分上来说，鱼油就是制作鱼粉过程中使用的鱼体中的全部油脂。鱼肝油是从海鱼中提取的，鱼肝中的一些脂肪在制作过程中会先被去除。然后用各种营养物质进行调节，达到最适合人体调节的浓度，最后制成鱼肝油。所以两种成分的效果差别很大。
鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助人们清除血管中的各种垃圾，预防老年痴呆症。鱼肝油含有丰富的维生素，可以帮助孩子健康成长，对骨骼生长也有好处。
