车厘子放多少盐清洗

樱桃用盐洗比较好。因为樱桃表面附着有很多灰尘、细菌或农药残留，有的樱桃含有果蝇幼虫，肉眼很难看到。盐水具有消炎杀菌的作用，不仅可以帮助清除表面的灰尘、细菌、农药等残留物，还可以使附着的昆虫、虫卵漂浮起来，方便清洗。建议樱桃吃之前先用盐水泡一下。

洗樱桃前，先用盐水浸泡15-20分钟左右。浸泡时间过短，有害物质无法有效消除，也很难让虫子漂出来。但如果浸泡时间过长，盐水的高渗环境会造成樱桃中水溶性纤维、维生素等营养成分的损失，降低樱桃的营养价值，樱桃的口感也可能变差。

用盐水泡樱桃要注意什么

1、盐水浓度不宜过高。用盐水浸泡樱桃时，盐水的浓度不能太高。一般一盆水可以放5克盐。可以根据樱桃的量来增减，因为太浓的盐水会导致樱桃的大量细胞液流出，营养成分流失。

2.清理一下。樱桃用盐水浸泡后，很多鸡蛋或其他物质还是会附着在樱桃表面，所以要用流动的水冲洗樱桃。