红豆汤是酸性还是碱性

它是碱性的。红豆学名相思豆，又名美人豆、相思豆、鸡母珠、鸭冲山珊瑚等。属于双子叶植物类，主要生于山地疏林，分布于热带地区。喜光，萌发能力和生长性强，叶、根、种子有毒。