水蒲桃的作用

桃子可以直接洗干净吃；也可以把桃子切成小块，加酱油和醋吃；也可以用盐或糖浸泡蒲桃，然后做成蜜饯吃；桃子也可以切片，和黄瓜一起炒，做成减肥餐。葡萄又名葡萄、水饭桃、郭襄、顾芗、谷峰，是一种热带水果，一般产于河流或河谷。

水蜜桃喜欢湿热的环境，年平均气温在20℃以上，所以能开花结果。一般花期为3-4月，夏秋季零星开花。

蒲桃果实5-7月成熟，因水分少，散发出特殊的玫瑰香味，故称“香果”。

蒲桃果实种皮干燥后，处于中间空状态，只有一根肉质的线与果肉相连，可以摇动蒲桃种子，在里面发出声音。所以也叫“击鼓”。当水果出现这种“咚咚”的现象，就说明成熟了。