怎样吃白果

将白果放入锅中，炒熟，去皮食用；或者将银杏去皮，与鸡肉炖汤；可以将银杏洗净，放入锅内与冰糖、薏米一起煮20分钟，最后与汤汁、水果一起食用；也可以用银杏里面的果肉做粥。

银杏怎么吃

吃法:炒、剥、吃

银杏微毒，最好不要生吃。可以用锅炒银杏，去皮，也可以放在纸袋里，微波炉加热，去皮，就像吃瓜子一样。

吃法:银杏炖鸡汤

白果炖鸡汤可以消除鸡肉的油腻，吃起来更爽口。先戴上手套把白果肉剥掉，再把白果加入鸡汤里炖。

吃法:百果薏米饮

可以喝白果薏仁代替茶。还不如天天喝。先将薏苡仁用小火煮40分钟左右，再加入白果和冰糖炖20分钟。喝完白果薏仁，最好是白果薏仁一起吃。

怎么吃四:白果粥

因为银杏微毒，剥银杏的时候需要戴手套。可以将去皮的白果加入未煮熟的粥中，然后一起煮至变软，让白果的营养成分渗透到粥中。