用什么代替寿司帘

牛奶盒、杂志封面、塑料袋等。都可以代替寿司卷帘门，用的时候垫上保鲜膜就好了。寿司帘是制作日式寿司时经常使用的模具。使用方法是将窗帘放平，将紫菜、米饭、菜放在窗帘上，卷的时候先将第一段的窗帘压实，然后将窗帘向前推继续卷第二段，边边卷窗帘，不要全部卷起来。

寿司饭团的做法:

1.先准备米饭和自己的食材；2.将刚煮好的热米饭放入干净无水的盆中，加入芝麻、橄榄油、盐和糖，搅拌均匀；3.准备一个寿司竹帘，放在保鲜袋上，取出海苔，放在卷帘上。把米饭铺在粗糙的一面，海苔边缘留一些空隙；4.加入你选好的食材，从侧面把竹帘卷起来，稍后用手使劲捏，再松开。把寿司卷起来，用竹帘包住，卷下来，压紧。挺好的。

日本寿司:

日本寿司主要由专门的寿司店制作和销售。

店里穿着白色工作服的厨师会把剥好的鲜鱼切成片，按照顾客的要求在等宽的米片上码上其他好料。因为各种鱼虾的生肉颜色不同，所以寿司五颜六色，非常好看。