西瓜子热量高么

西瓜籽热量高，每100克西瓜籽含热量573卡。西瓜是大众休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子可以加工成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。需要注意的是，每次吃的西瓜籽最好不要超过80克，最好选择原味的西瓜籽。

西瓜籽是什么西瓜籽

西瓜子是葫芦科的种子。一般来说，我们日常西瓜中的籽也可以做成西瓜籽，只是太小了，所以市面上生产的西瓜籽通常来自于特殊的西瓜品种，比如兰州的古阿古阿。

甜瓜又名籽瓜，结出的瓜子黑边白心，颗粒饱满，切片大，因此在国际市场上被称为“兰州黑瓜子”或“兰州大盘瓜子”。秋天，籽瓜成熟后，用拳头破瓜，吃肉，取籽，用清水洗净，晒干，就可以服务市场了。

如何挑选好吃的西瓜籽

1.瓜壳整体颜色一致，呈现自然光泽，全颗粒质量好。

2.瓜子外观饱满，瓜子颗粒均匀优质。

3.湿的西瓜籽非常难吃，因为西瓜籽本来就非常难咬。用手抓一把西瓜籽，看看西瓜籽是否有粘粘的感觉。如果有，说明西瓜籽太潮湿，不建议购买。