电烤盘适合烤什么食物 电烤盘适合烤什么东西
电饼铛适用于烤羊肉、鸡腿、鸡翅、茄子、鱿鱼、鲜虾、青椒、生菜、西兰花、玉米、豆腐干、豆腐等。电饼铛也可用于炒饭、和面、煎牛排、煎饺等。电饼铛是一种现代流行的无烟不粘烧烤设备，包括托盘、电热元件、电热元件架、插座、恒温器、温度层和底板。
可以在烤盘上烧烤的食物种类
1.肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、腊肉等。
2.海鲜:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、旗鱼、牡蛎等。
3.蔬菜:茄子、玉米、空白菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、红薯、黄瓜、大蒜等。
4.豆制品:土豆粉、豆腐干、豆腐等。
烤盘食物推荐
1.肉提前腌制好有底味，这样烤出来才好吃。肉鱼一定要腌制，五花肉切成大块，剁碎的肉+玉米淀粉+生抽+生抽+葱姜用手搅拌均匀，腌制30分钟左右(用手抓肉更入味，腌制时油性肉不用放油，腌制过程中要放油性肉)。
2.蔬菜:将串放在烤盘上，然后加入蔬菜粉，用油刷刷一遍，均匀湿润，翻面，烤茄子等。直到变软变黄，然后撒上辣粉和孜然，再刷上油，烤几秒钟。
