冷水下锅的玉米煮几分钟

新鲜玉米在冷水中煮多长时间取决于玉米的品种。最常见的是甜玉米和糯玉米。甜玉米吃起来又脆又甜，所以煮的时间不能太长。一般以烧开后煮15~25分钟为宜。糯玉米吃起来糯糯的，煮的时间长。一般以烧开后煮15~35分钟为宜。

禾本科黍，又称玉米、玉米棒、玉米、珍珠米等。，原产于中南美洲，广泛分布于美国、中国、巴西等国。玉米营养价值很高，其中维生素含量很高，是大米和小麦的5-10倍。在所有主食中，玉米的营养价值和保健功能最高。玉米作为我国高产粮食作物，是畜牧业、水产养殖业和水产养殖业的重要饲料来源，也是食品、医疗保健、轻工、化工等行业不可缺少的原料之一。