哪种酸奶最好 奶粉会影响口感吗
1.酸甜酸奶是最好的。生酸奶是无糖的，甜的，不会额外加分或者默认扣分。加糖的酸奶，太甜的话会减分。但如果酸味太刺激，就会扣分。
2、主要看牛奶和奶粉的质量。
3.奶粉原料足够好，设备和技术先进。奶粉的原料奶很新鲜，初始菌数很少，所以制作奶粉所需的加热杀菌温度比较低，时间比较短，营养损失小，大部分营养元素都会保留下来。在这种情况下，牛奶和奶粉的营养价值几乎相等，准妈妈可以放心。这里要提醒大家在选择奶粉的时候尽量选择大品牌(蒙牛系列)。大品牌技术先进，更专业。
4.原料奶粉质量差，设备和工艺落后。如果原料奶质量差，或者不新鲜，大量细菌滋生，那么加热温度升高，时间延长，会增加维生素的损失。如果设备技术差，还会影响加热的均匀性，增加营养成分的流失。
