水果店不好卖怎么办 你知道吗
1.对于一家水果店来说，选择店面的位置是非常重要的。据观察，医院附近有不少水果店，规模较大，主要经营进口水果。在居民区附近，也是水果店集中的地方。
2.有些水果专卖店特别注重“形象”。为了让顾客觉得水果摆放整齐，种类繁多，很多店家特意在店内两侧的墙上安装了镜子。这样一看，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
3.至于管理方式，则更加灵活。但必须注意的是，水果是季节性商品，也是消耗品。一次不要买太多，也要适当保留。可以加个冰箱冷藏水果。一般来说，水果适宜的贮藏温度在7℃-13℃之间，有些水果需要较低的温度，如苹果、葡萄、桃、李、柿子等。但并不是每种水果都适合放在冰箱里保鲜。有些水果天生“怕冷”，如香蕉、芒果、木瓜等。，是热带地区的土产。放入冰箱后会遭受“寒害”，使果皮出现斑点或变成深褐色，破坏果实品质和风味。
4.其次，要根据周边客户的需求灵活调整，也可以适当尝试新鲜品种；最后，不要局限于门店运营。如果有精力，也可以跑一些有需求的单位，做长期合作业务。当然，你也可以发展网店来拓展业务。
5.一期成果以低风险为主。用苹果、橘子、柑橘铺店，再用香蕉、芒果、西瓜等水果装饰。总共可以投资4000元左右。之后每买1000元以上的水果，就能维持生意。
