1.将两碗面条和一碗水放入面盆和面条中。如果图中外观显示水分不够,适当加点。
2.继续揉面团,直到它看起来像一幅画。让面团静置15分钟。
3.在面板上放一些面条,然后在调和好的面条上撒一些面粉,揉一会儿。
4.擀成面团,撒上1.5g盐,淋上一勺油。
5.把油均匀地涂在表面,然后卷起来。
6.将面卷分成四份,擀成四个饼,转小火。锅里放一勺油。锅热了,把饼放在锅里,及时翻面。
7.当蛋糕两面都是金棕色时,取出来。用刀切成四份,放在盘子里。