寿司里的大根制作

黄大根做法 寿司里的黄大根自己在家也能做

1.用萝卜约2斤，盐10g，糖50g，白醋50g，栀子果3g，香叶4g，黑胡椒3g，冷水一杯。

2.白萝卜去皮，洗净，切成条状。在锅里加入一杯凉水，烧开。

3.栀子果实用钳子打碎。

4.用调料包放入黑胡椒、香叶和捣碎的栀子果。然后将调料包放入沸水中，水中加入盐和糖，煮至融化，趁热加入白萝卜，凉了再加入白醋。

5.然后盖上冰箱保鲜24小时才可以吃。