1.把调味品碾成粉末，必须是细的。辛辣的油可以增加风味；
2.取一些秦椒的花椒粉(看需要多少花椒粉)；
3、与调料搅拌均匀，放入耐热容器中备用；
4、取一级菜籽油、花生油、芝麻油、大豆油等。不允许；
5.将油加热至180摄氏度，远离火源冷却3分钟(温馨提醒:安全更重要，小心烫伤)；
6.对准辣椒粉，把油倒进辣椒粉，香味从鼻子里出来；
7.热油倒完后，在油勺或锅里倒入少许农家醋，摇匀后倒入辣椒油。
