1.配料:嫩姜、糖、米醋。
2.步骤:将新鲜生姜洗净，最好用软刷。有些地方用手是洗不掉的。然后把无法清理的骨折处剪掉。最好晒晒太阳，可以杀菌防霉。如果没有阳光，会一直干到表皮没有水分。
3、太阳的外观。皮肤干燥。
4.切薄片，越薄越好。
5.加一点盐来软化姜水。
6.调糖醋水，用白醋和大量的糖。调整好之后，自己品尝一下量是否合适。
7.把姜放进准备好的瓶子里。瓶子应该是干的。
