花生芝麻糊的做法

1.材料:花生仁(生)250克，黑芝麻110克。调料:色拉油20克，白糖45克，牛奶30克，淀粉(豌豆)3克。

2.做法一:盘中放入色拉油，用大火炸花生4分钟，至金黄色时取出晾凉，去皮备用。将黑芝麻放入粉碎机中，捣碎，放入锅中，将水、糖、牛奶加热，盖上盖子，大火煮8分钟，取出，加入湿淀粉(3克淀粉和水)，拌匀，盖上盖子，大火煮2分钟，撒上花生仁。

3.做法二:先将花生炒熟，将黑芝麻炒香，然后一起放入粉碎机中，充分粉碎成粉末，存放在密封的玻璃罐中。想吃的时候，用干净的勺子放在碗里，加入开水，冲洗干净。如果喜欢甜味，可以加点蜂蜜。