1.把买来的萝卜苗去掉根部和黄叶，清洗干净。一旦在水中，它会变软，变色，然后可以捞出来挤出来。
2.将烂萝卜籽和辣椒切碎；大蒜切碎或切片备用。锅里热油，先放入蒜籽炒。
3.加入干辣椒和油。然后倒入切好的萝卜青菜，大火翻炒。加盐调味，搅拌均匀。
4.拿起平底锅，装盘。这道菜要爽口，不用加水，尝尝，炒到香。
