1.材料:白萝卜150克、面粉150克、瘦猪肉100克。
2.调料:姜丝、葱花、盐、植物油。
3.做法:白萝卜洗净去皮切丝;锅中倒入适量植物油,烧热,放入白萝卜丝,翻炒至半熟,备用。
4.将瘦肉切碎,加入白萝卜丝、姜丝、葱花、盐,做成白萝卜。
5.面粉加水揉成面团,揉成面糊,擀成薄片,填入萝卜夹,做成夹心饼,放入油锅烘烤。