1.首先,将萝卜洗净,切成大小略相同的块状。
2.然后,烧热油锅,倒入少许色拉油,放入干辣椒炒香。
3.最后倒入切好的萝卜翻炒几下。
4.依次加入少许细砂糖、生抽、老抽。
5.倒入清水(不要再放萝卜),大火烧开,转中火,直到收汤。
6.出锅前加一点盐和鸡精,小葱切段,在萝卜上撒一点。