1.材料:面粉500g,牛奶250ml,玉米粉100g,鸡蛋2个,五香粉适量,葱适量,油适量,盐少量。
2、面条要翻筋斗,但要多加水。所谓饺子面,软硬适中,面要硬,面要软到能做大饼。
3.我个人喜欢多吃白面,少吃黄面。如果可能的话,我可以用牛奶和面条,然后打鸡蛋。
4.在圆饼上抹油。冬天可以选择大油。锅底抹上油,把蛋糕放进去。不停的旋转,不停的在中火和小火之间调整。两面重复,直到熟了。